kemaren akhirnya rasa penasaran untuk mencoba bikin pie terjawab sudah. Alhamdulillah ^^
tadinya males banget masak ini, maklum birthday girl gitu loh. jadi maunya seharian santai-santai gitu. nggak perlu uplekan di dapur.
cuma beranjak sore, kok nggak enak juga nggak ada yang special, so puter-puterlah otak untuk mikir bikin apa enaknya.
dan berhubung di kulkas sedang ada strawberry, so semangatlah buat bikin pie.
baca-baca resep, eh ternyata gampang *pede tinggi*
-Kulit Pie-
250gr terigu
125gr margarin
garam secukupnya
air es secukupnya. kemaren aku pakai sekitar 5sdm
campur semua bahan, uleni sampai kalis. lalu giling
panggang dengan panas 180 derajat selama 20 menit
-Topping Strawberry-
250gr gula pasir
air secukupnya
1/2sdm maizena
strawberry secukupnya
didihkan gula dan air hingga hampir karamel. tambahkan maizena. aduk hingga mengental.
bila suka bisa sekalian masukkan strawberrynya dan masak hingga kental.
bila nggak suka dengan strawberry masak, bisa tata strawberry dikulit pie, lalu siram dengan topping
Tidak ada komentar:
Posting Komentar