Puding yg gampang dan sebenernya enak. Cuma karna entah kenapa alpukatnya pahit banget, jadi ga seenak yg kubayangkan :((
Ingridient :
400ml susu segar
6sdm gula pasir
1 bungkus agar2 putih (kemarin aku pake hijau)
300gr alpukat, haluskan (kemarin cuma ku lumat pake garpu)
Campur lalu didihkan.
Dinginkan, lalu tuang di tempat saji. Dinginkanm
Saus mocca :
500ml susu segar
100gr dark coklat (aku kemarin pake seadanya coklat ;p)
1 sdm kopi
6 sdm gula pasir
1 kuning telur
1 sdm maizena
kecuali kuning telur dan tepung maizena, campur semua bahan saus, didihkan.
Kocok kuning telur dan maizena. Tambahkan adonan saus untuk mencampur. Lalu tuang ke adonan saus. Masak hingga mendidih.
Siram diatas puding alpukat :)
Ps. Kemarin puding dan sausnya langsung aku sampur di gelas. Lalu aku dinginkan di freezer. Hasilnya lebih menyenangkan. Berasa makan es cream alpukat saus moka :D
Selamat mencoba :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar